Die zerkleinerte Schokolade stellen Sie zusammen mit 50 Gramm Butter oder Margarine in einer Metallschüssel vorsichtig in das Wasserbad. Rühren Sie die Masse so lange durch, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Dann können Sie Ihren. 1 Wenn du die Schokolade beim Schmelzen verrührst, achte darauf, dass du nicht zu viel Luft unterrührst. Zu starkes oder langes Rühren führt dazu. 2 Einzige Voraussetzung ist eine Silikonform. Und so einfach ist es: Anzeige. Backt den Kuchen ganz normal in der Form, nehmt ihn anschließend heraus und. 3 Dieses Schokoladenglasur Grundrezept ist einfach zubereitet und eignet sich hervorragend zum Verzieren von Torten, Kuchen und Plätzchen. 4 Schokoglasur selber machen – perfekt für Kuchen und Plätzchen. Nicht nur schokoladig soll sie sein, sondern auch zart in der Konsistenz und toll glänzend. Wir zeigen dir, wie du die perfekte Schokoglasur einfach selber machen kannst. 5 Um die Schokolade für die perfekte Glasur zu schmelzen, solltest du sie erst einmal fein hacken. So wird sie schneller flüssig und du musst weniger rühren. Lege dir zudem erst einmal ein Drittel der gehackten Schokolade beiseite und gib nur den Rest in dein Wasserbad. 6 Die zerkleinerte Schokolade stellen Sie zusammen mit 50 Gramm Butter oder Margarine in einer Metallschüssel vorsichtig in das Wasserbad. Rühren Sie die Masse so lange durch, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Dann können Sie Ihren Kuchen mit der Schokoglasur überziehen. 7 Rezept Zubereitung. Für das Schokoladenglasur Grundrezept. In der Zwischenzeit die Schokolade grob hacken und die Butter in Stückchen schneiden. Schokolade und Butter in eine passende Metall- oder Glasschüssel geben. Die Schüssel über das heiße Wasserbad hängen und darauf achten, dass ihr Boden das Wasser nicht berührt. 8 Zubereitung. Zuerst die Butter und die Schokolade etwas zerkleinern und in eine Schüssel geben. Nun die Butter und die Schokolade in der Schüssel am besten im Wasserbad erwärmen. Dabei die Masse ständig rühren damit nichts anbrennt. Ist die Masse flüssig, zügig weiterverarbeiten. 9 Egal, ob du sie auf Kuchen oder Torte streichst oder direkt in den Mund löffelst: Schokoglasur ist ein Genuss, der nie langweilig wird und jeden Kuchen krönt. Wir zeigen dir hier drei Arten von Schokoglasur, die Oma am liebsten macht. Du brauchst nur wenige Zutaten und einen Topf. Direkt zum Rezept Rezept Pinnen. schokoladenglasur kaufen 10 Mit dieser Zuckerglasur verleihen Sie Ihrem Kuchen das gewisse Etwas. Das Rezept mit Staubzucker und Eiklar oder Wasser ist im Nu zubereitet. 11 schokoladenglasur mit puderzucker 12