Zutaten ; 4, Fischfilet(s) (Matjes) ; 2, Ei(er) ; 1, Zwiebel(n) ; 1, Gewürzgurke(n) ; 1 Bund, Dill, frischer. 1 Fisch Häckerle - Wir haben 43 leckere Fisch Häckerle Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - köstlich & simpel. 2 Ein DDR-Rezept für Matjessalat/Häckerle findest du hier! DDR-Rezepte Fisch, Zwiebel, Eier und saure Gurken kommen durch den Fleischwolf. 3 Das traditionelle Fischgericht aus Schlesien besteht unter anderem aus Hering, Ei, Speck und Zwiebeln. Besonders in der deutschen und polnischen Küche ist es. 4 Fisch Häckerle - Wir haben 43 leckere Fisch Häckerle Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - köstlich & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 5 Häckerle Fisch - Wir haben 31 beliebte Häckerle Fisch Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - erstklassig & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 6 Schritt 1. Zuerst den Hering aus dem Öl nehmen, gegebenenfalls von Gräten befreien und in feine Würfel schneiden. Parallel die Eier für ca. 8 Minuten hart kochen. Tipp: Wenn es noch schneller gehen soll, kannst du für das schlesische Häckerle auch auf bereits fertig gekochte Eier aus dem Supermarkt zurückgreifen. 7 Die besten Fisch Häckerle Rezepte - Fisch Häckerle Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei Fisch Häckerle Rezepte - Rezepte. 8 Das perfekte Fisch: Mein Häckerle--Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Den Speck in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten. Alle Zutaten Fisch: Mein Häckerle- - Rezept - 9 1 EL Petersilie, gehackt. Salz&Pfeffer. ZUBEREITUNG: REZEPT 1: Salzheringe über Nacht wässern (entzieht etwas Salz). Heraus nehmen, häuten und filetieren. Heringsfleisch, Eier und Äpfel fein würfeln. Mit Zwiebeln in einer Schüssel vermengen. Alles durch den Fleischwolf drehen. häckerle rezept original 10 Matjesfilets in kleine Würfelchen - nicht größer als erbsengroß, hier gilt je kleiner, desto besser schneiden. Das Öl geben Sie zu den gewürfelten Fischen. 11 häckerle schlesisches rezept 12