Den Brokkoli weich kochen. Das Wasser abgießen und die Crème fraîche zu dem Brokkoli geben. Alles pürieren und dann mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken. 1 Eine leckere Low-Carb-Alternative zum beliebten Blumenkohlpüree ist unser cremiges Brokkolipüree. Es eignet sich als kohlenhydratarme Beilage für Fisch- und. 2 Cremiges Püree aus Brokkoli und Blumenkohl. Das Püree bietet sich als leckere Alternative zu dem klassischen Kartoffelpüree an. 3 Ihr könnt das Püree sowohl mit Blumenkohl, also auch mit Brokkoli machen Zutaten: g Brokkoli (frisch oder tiefgefroren); 1 Schluck Sahne. 4 Blumenkohl Brokkoli Low Carb - Wir haben 54 tolle Blumenkohl Brokkoli Low Carb Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - wohlschmeckend & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 5 Zutaten. Portionen: g gefrorener Blumenkohl*. g gefrorener Brokkoli*. g Kochschinken*. g Frischkäse*. ml Gemüsebrühe*. g geriebener Käse zum Überbacken* Fertig geriebener Käse aus dem Supermarkt enthält oft zugesetzte Kohlenhydrate in Form von Kartoffelstärke. 6 Geniale Low-Carb-Rezepte mit Blumenkohl. Blumenkohl ist euer Freund und Helfer in der Low-Carb-Küche! Pizzateig, Püree und Quiche – wir zeigen euch, wie ihr mit Blumenkohl leckere Gerichte zubereitet. Blumenkohl ist reich an Vitamin C, Folsäure, Kalium und Vitamin B6. 7 Schritt. Lasse den Blumenkohl für etwa Minuten bei mittlerer Hitze mit geschlossenem Deckel köcheln. Rühre ihn etwa alle Minuten um, damit er nicht am Boden anbrennt. Benutzt du frischen Blumenkohl, solltest du noch etwa ml Wasser mit in den Topf geben. 8 Blumenkohlpüree ganz Low Carb. Im Vergleich zu Kartoffelstampf ist Blumenkohl Low Carb. In g davon stecken knapp 3,5 g Kohlenhydrate, 2 g Eiweiß und 3 g Fett. Zum Vergleich: Die gleiche Menge Kartoffelstampf bringt fast viermal so viele Kohlenhydrate (12 g) mit. Wer also hin und wieder Low Carb unterwegs ist, kann mit dem Gemüsepüree. 9 Das wohl beste Rezept für "Low Carb Blumenkohl-Reis mit Brokkoli" - wir lieben es! Das perfekte Abendessen mit nur 28g Kohlenhydraten. Zum REWE Rezept». brokkoli püree kalorien 10